Os produtores rurais enfrentam constantes desafios para garantir uma produtividade máxima em suas colheitas. Um dos aspectos básicos para alcançar esse objetivo é o planejamento estratégico das safras.
Especialmente quando se trata da semeadura de alimentos na época certa, a programação eficiente é essencial para aproveitar ao máximo as condições climáticas favoráveis e otimizar o crescimento das culturas.
Por aqui, vamos apresentar uma relação dos alimentos que devem ser cultivados na safra do mês de junho. Continue a leitura e confira!
6 alimentos da safra de junho
Veja a seguir quais alimentos sazonais integram as safras de junho:
- Tangerina (ou bergamota): rica em vitamina C, potássio e antioxidantes. Auxilia no controle do diabetes, previne as doenças cardiovasculares e é uma aliada no combate ao envelhecimento precoce.
- Alho-poró: além de trazer sabor aos pratos, apresenta diversos nutrientes para o organismo. É rico em vitaminas A, C e do complexo B, e contém minerais essenciais como magnésio, zinco, cálcio, potássio, ferro e fósforo, possuindo ação anti-inflamatória e fortalecedora do sistema imunológico.
- Cenoura: possui elevado valor nutritivo, sendo uma das melhores fontes de vitamina A. Também se destaca pelo teor de fibras alimentares, potássio e vitamina B3.
- Espinafre: rico em vitaminas A, C e E, e compostos fenólicos, como luteína, zeaxantina e canferol, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que auxiliam no combate ao envelhecimento precoce da pele e evitam o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
- Brócolis: contém vários componentes benéficos à saúde humana, tais como carotenoides, fibras, compostos fenólicos, selênio, vitaminas, minerais (cálcio, ferro, potássio, fósforo e enxofre) e glicosinolatos.
- Chuchu: é fonte de vitaminas A, B e C e fornece também minerais importantes como o cálcio, potássio, fósforo e ferro, além de ser rico em fibras e pobre em calorias.
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